小结

本方为食疗方，可用于：补益肾气、补血养颜。

配方

猪瘦肉500克，核桃仁、当归、姜，葱、盐各少许。

功能主治

补益肾气、补血养颜。适宜中年女性食用。

制法

1.猪瘦肉洗净，切件；核桃仁洗净；当归洗净，润透切片；姜洗净去皮切片；葱洗净，切段。 2.猪瘦肉入水去血水后捞出。 3.猪瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅，加入清水，大火炖1小时后，调入盐，转小火炖熟即可。