黑豆黑米米糊

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小结

本方为药膳方,常用于:肾气虚证、肾证。

配方

黑豆60克,黑米50克,白糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

一般而言,黑色食物对肾脏具有良好的补益作用,此款米糊十分适合肾气虚者食用。

制法

1.黑豆洗净,用清水浸泡6-8个小时;黑米洗净,用清水浸泡4个小时。 2.将以上食材全部倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下"米糊"键。 3.米糊煮好后,豆浆机会提示做好;将米糊倒入碗中,加入适量的白糖,即可食用。

临床应用

黑豆:滋阴补肾、延缓衰老

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