小结

本方为药膳方，常用于：气血亏虚、精少。

配方

鳝鱼300克，苦瓜40克，枸杞10克，高汤、盐适量。

功能主治

鳝鱼可补气养血、温阳健脾、滋补肝肾，枸杞能清肝明目、补肾助阳。此汤对气血亏虚所致的少精无精有一定的改善作用。

制法

1.将鳝鱼洗净切段，汆水；苦瓜洗净，去子切片；枸杞洗净。 2.净锅上火倒入高汤，下鳝段、苦瓜、枸杞，待烧沸，调入盐煲至熟即可。