芡实莲子猪小肠汤

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材料 芡实……100克 茯苓……50克 干山药……50克 薏米、猪小肠、莲子、盐、米酒各适量 做法 1.将猪小肠处理干净,放入沸水中汆烫,捞出剪成小段。 2.将芡实、茯苓、干山药、莲子、薏米洗净,与猪小肠一起入锅,加水至盖过所有材料,煮沸后用小火炖约30分钟,快熟时加盐调味,淋上米酒即可。 养生功效 芡实药性平和,能益肾健脾;茯苓、山药、莲子、薏米均可健脾祛湿。以上几味配伍,对脾虚或肾虚型带下过多有较好的食疗作用。

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