小结

本方为药膳方，常用于：热毒。

配方

红豆50克，葛根100克，猪骨200克，盐2克，味精1克，生姜适量。

功能主治

本品具有祛热毒、强筋骨的功效。

制法

1、葛根去皮洗净，切滚刀块；猪骨洗净斩块；生姜去皮切片。 2、锅中注水烧开，放入猪骨、葛根汆烫，捞出，沥干水分。 3、猪骨、葛根放入锅中，加入适量水煮开，入红豆续煮1小时，加盐和味精调味即可。