白参鲜蘑粥

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小结

本方为药膳方,常用于:脾虚、白细胞减少症、久痢、久泻、心悸、食少。

配方

白参7-8片,鲜蘑菇片30克,火腿5一6片,粳米100克,葱姜末、精盐各少许。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾开胃、益气生津。

用法用量

将白参片放入锅中,如常法水煎,除去药渣,留汁锅中;粳米淘洗干净,与蘑菇片、火腿片一同放入留有药汁的锅中,再酌情加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米烂熟时,加入葱、姜末、精盐调味即成。分次酌量服食。

临床应用

适用于脾虛食少、久泄久痢、虛劳心悸、白细胞减少等症。

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