小结

本方为食疗方，适用于：百日咳、肺结核、化脓性感染、肾结核、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌。

配方

马齿苋50克，杏仁100克，瘦猪肉150克，盐适量。

功能主治

马齿苋有清热解毒、利水去湿、散血消肿、除尘杀菌、消炎止痛、止血凉血之效。马齿苋的乙醇浸液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有显著的抑制作用，有"天然抗生素"的美称。此汤可用于百日咳、肺结核、肾结核及化脓性疾病等。

制法

1.马齿苋洗净；猪瘦肉洗净，切块，飞水；杏仁洗净。 2.将所有材料一起放入炖锅内，加清水适量。 3.武火煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即可。