枸杞牛肝汤

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小结

本方为药膳方,常用于:肝肾阴虚、耳鸣、视力模糊、头晕、腰膝酸软。

配方

牛肝100克,枸杞子15克,精盐适量。

材料获取与鉴别


功能主治

聪耳明目、滋阴清肝。

用法用量

将牛肝洗净切成片,用开水烫后捞出沥水。枸杞子洗净,下入砂锅,加清水适量,用大火煮沸后换用小火煮沸30分钟,捞出枸杞子,再将汤煮开,下入牛肝片,煮至牛肝片熟,加入精盐调味即可。

临床应用

聪耳明目,滋阴清肝,可用于肝肾阴虚所致的头晕耳鸣、视物模糊不清、腰膝酸软等症的辅助食疗。喝汤吃牛肝和枸杞子。

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