五白糕

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小结

本方为药膳方,常用于:劳伤、乏力、腹胀、黄褐斑、纳差、气短、脉弦滑、舌淡、苔腻。

配方

白扁豆50克,白莲子50克,白茯苓50克,白菊花15克,白山药50克,面粉100克,白糖100克。

材料获取与鉴别


功能主治

益气健脾。

用法用量

将前5味洗净,烘干,磨成细面,与面粉调匀,加水和面,或加鲜酵母令其发酵,发好后揉入白糖,上笼武火蒸30分钟,出笼后切成块状。可作主食,长期食之。

临床应用

劳伤脾土,皮损为灰黑色斑片,状如蝴蝶,对称分布于鼻翼、前额、口周,境界模糊,自边缘向中央逐渐加深,腹胀纳差,伴短气乏力,或宿有痰饮内停,舌质淡,舌苔腻,脉弦滑。黄褐斑白扁豆甘微温,健脾化湿;白茯苓甘淡,健脾除湿;白莲子甘涩平,健脾益肾,固精;白山药甘平,补脾肺肾,益气养阴;白菊花甘苦辛微寒,疏散风热,清热解毒。诸药合用则健脾益肾、散风除湿、增白润肤,可用于妇女面部黄褐斑。

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