菟丝子甲鱼汤
小结
本方为药膳方,常用于:劳累过度、神经衰弱、遗精、
配方
沙苑蒺藜、菟丝子各30克,甲鱼1000克,植物油、生姜、精盐各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
滋肾阴,补肾阳。适用于神经衰弱,频繁遗精,或因劳累引起的遗精。
制法
前二味洗净;甲鱼杀死,剖腹留肝、蛋,去肠杂,洗净,切大块。锅内放植物油,烧热,投入姜片、甲鱼块,翻炒几分钟,加水,再焖烧几分钟,盛入沙锅内,放入二药,加清水浸没,大火烧开后,改小火炖熟烂,加盐,弃药渣。
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