枸杞小笼包

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小结

本方为药膳方,常用于:肝肾亏虚、视力模糊。

配方

面粉、瘦猪肉各500克,枸杞子100克,精盐、味精、酱油、糖、料酒等各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

补益肝肾、滋阴明目。

用法用量

先将枸杞子洗净,研碎待用;瘦猪肉洗净,剁成肉泥,放在锅内,加入枸杞子及各种调料,拌匀作馅。面粉加水适量和成面团,做成皮子,包入馅,捏成包子形,上笼用旺火沸水蒸约8分钟即可。

临床应用

适用于肝肾虚弱引起的视物昏花者。

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