小结

本方为美容方，可用于：通过行气健胃、醒脾化湿、利水消肿、减肥。

配方

鲤鱼1尾(1000克，以上)，赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。

功能主治

通过行气健胃、醒脾化湿、利水消肿，达到减肥的目的。

制法

将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入砂锅，另加葱、姜、胡椒、食盐，灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。

用法用量

即食。