小结

本方为食疗方，适用于：动脉硬化。

配方

海带30克，绿豆40克，大米80克，盐3克。

功能主治

此款海带绿豆粥中海带和绿豆都具有调节血脂的功效，同时二者煮粥服食对动脉硬化也有一定的防治作用。

制法

1.大米、绿豆分别用清水洗净，大米用清水浸泡1个小时，绿豆用清水浸泡4个小时；海带洗净切丝。 2.锅入水烧开，倒入绿豆煮至滚沸后加入大米、海带丝同煮，待米再次煮沸后，转小火慢熬至粥黏稠，加入适量的盐调味，待盐溶化后，将粥倒入碗中，即可食用。