小结

本方为食疗方，可用于：降脂、降压、抗癌、溶栓。

配方

粳米100克，大蒜50克，白糖10克，冷水1000ml。

功能主治

降脂、降压、抗癌、溶栓。

制法

1.将大蒜剥去外皮，放入开水中略煮后捞出。 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3.锅中加入约1000ml冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，粥将成时加入大蒜，再略煮片刻，加入白糖拌匀即可。