八仙糕·第二
小结
本方为食疗方,适用于:泻痢、饮食不消。
配方
白术8两,白茯苓8两,莲肉8两,芡实(饭上蒸熟,晒干,临合微炒)8两,山药8两,陈皮3两,甘草3两,腊月炒米3斗。
功能主治
补脾胃,肥壮身体。主饮食不消,大便泻痢。
制法
每年腊月极冻之日,炒糯米,用大簸放天井中间,铺开冷透,同药共磨筛细,收瓷罐内。
用法用量
腊月磨此糕,虽收三五年不坏不至,愈陈久功效愈大;若不在腊月炒磨,多生蛀虫网丝,难以久收,坛放高燥处,勿近地气潮湿,勿用盛酒盐者;白糖须食时旋入冲调,若同药拌入,糕俱潮坏。
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