天麻猪脑粥
小结
本方为食疗方,适用于:偏头痛、头痛。
配方
天麻10克,猪脑1个,粳米100克。
材料获取与鉴别
功能主治
祛风镇痛、益髓补虚,非常适合偏头痛患者食用。粥里的天麻是一种昂贵的药材,具有安神补脑的功效,很多名医治疗高血压、头痛的时候都会用到天麻,猪脑中含有丰富的蛋白质和脂肪,有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。
制法
将以上原料加清水适量,煮成稀粥,加盐调味即可。
注意
猪脑中胆固醇含量较高,患有高血压、冠心病、胆囊炎的人应该谨慎食用。
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