土茯苓乌蛇汤

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小结

本方为药膳方,常用于:风湿热痹、类风湿性关节炎。

配方

乌梢蛇250克,土茯苓150克,赤小豆100克,生姜20克,红枣8枚,食盐、调味料适量。

材料获取与鉴别


功能主治

清热解毒,除湿通络。用于类风湿关节炎属风湿热痹者。

制法

将乌梢蛇剥皮,去掉内脏,放入开水中煮熟,拆肉去骨;土茯苓、赤小豆、红枣(去核)、生姜洗净。将全部用料放入清水锅内,用武火煮沸,改用文火煲3小时,汤成调味即可。

用法用量

喝汤食肉,每周2次。

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