小结

本方为食疗方，适用于：老年高血压、糖尿病。

配方

薏米35克，南瓜150克，洋葱60克，葛根，粉20克，盐适量。

功能主治

南瓜、洋葱、葛根粉均具有降低血糖的功效，非常适合糖尿病患者食用。另外，此汤兼具降血压的作用，适合老年高血压患者食用。

制法

1.薏米洗净，放入果汁机打成薏米泥；南瓜、洋葱洗净切丁，均放入果汁机打成泥。 2.锅烧热，将葛根粉勾芡，把南瓜泥、洋葱泥、薏米泥倒入锅中煮滚，化成浓汤状后加盐调味即可。