排骨桂枝板栗汤
原料 排骨……350克 桂枝、玉竹……各20克 板栗……100克 高汤、盐、味精各适量 做法 ①将排骨洗净,切块,汆水。 ②桂枝洗净。 ③净锅上火倒入高汤,调入盐、味精调味,放入排骨、桂枝、板栗、玉竹煲至熟即可。 汤品解说 桂枝发汗解肌、温通经脉,板栗脾胃益气、补肾壮腰。此汤有温经散寒、行气活血的功效,适合气血运行不畅的颈椎病患者食用。
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