小结

本方为食疗方，适用于：熬夜。

配方

猪腰300克，胡萝卜300克，盐、鸡精各适量。

功能主治

补肾益气、补肝明目。适宜夜间工作者食用。

制法

1.猪腰洗净，切块撒上盐拌匀腌至入味；胡萝卜去皮，洗净切块与猪腰一起汆水、沥干。 2.将猪腰和胡萝卜一同放入电饭煲中，加适量水调至煲汤档，煮好后加盐和鸡精调味，即可盛碗食用。