小结

本方为食疗方，适用于：喘咳、慢性肠炎、脾虚食少、胃肠病、肺虚、腹泻、久泻、脾胃气虚、脾虚、肾虚。

配方

桂圆肉100克，新鲜山药150克，红枣6颗。

功能主治

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾的功效，用于脾虚食少、久泻不止等症，适合长期腹泻的慢性肠炎者，肾虚、脾虚患者。此外，山药还可以用于治疗肺虚喘咳等症。本品具有补血益气、健脾止泻的功效，适合脾胃气虚型的慢性肠炎患者。

制法

1.山药削皮洗净，切块；红枣洗净，泡发。 2.煮锅加3碗水煮开，加入山药煮沸，再下红枣，转小火慢熬。 3.待山药熟、红枣松软，桂圆肉掰散加入。 4.待桂圆的香甜味渗入汤中即可熄火。也可依据个人口味加入冰糖调味。