香薷刀豆粥
小结
本方为食疗方,适用于:肝癌。
配方
香薷30克,刀豆子30克,猪肝60克,粳米60克,葱、姜、香油、食盐少许。
材料获取与鉴别
功能主治
疏肝行气、健脾化湿。
用法用量
温水发香蕾,猪肝切成小丁。香薷浸出液沉淀,过滤备用。香油下锅烧热,放入刀豆子、猪肝、香蕾,煸炒后,再加黄酒、盐、葱、姜炒拌入味;粳米淘净,下锅加水,煮成稀粥后加刀豆、猪肝等原料,再煮片刻即可食用。
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