小结

本方为药膳方，常用于：津液亏虚、食积、邪热伤阴、高血压、脑动脉硬化、食入不化、胸热。

配方

山楂500克，雪梨、藕、白糖各适量。

功能主治

清热平肝、消食和胃、降压降脂。

用法用量

将山楂洗净，去籽，下锅，加水适量，放火上煮15分钟，用勺将其压成糊浆，加入白糖溶化后倒入碗中，将雪梨与藕洗净，切成薄片，放入碗中即可。

临床应用

可用于热邪伤阴、津液亏少、胸中积热、食积不化、高血压病、脑动脉硬化等症的辅助食疗。当点心食用。