小结

本方为药膳方，常用于：湿毒、痰湿内盛、痰湿体质、肥胖。

配方

茯苓5克，红豆5克，薏苡仁5克，华夫粉100克，鸡蛋50克，(1个)，水20克。

功能主治

健脾利水，渗泻湿毒。适用于痰湿体质者，肥胖属痰湿内盛。

制法

取茯苓、薏苡仁、红豆，研磨成细粉。合并华夫粉加入容器内，混合均匀。再加入鸡蛋、水，搅拌均匀。倒入模具，烘焙至成熟。

临床应用

茯苓、红豆、薏苡仁均为药食两用的佳品，兼具健脾渗湿的良好功效，又口味香醇，融于华夫饼同食，尤擅调理脾胃，祛湿塑形。