麦米豆角粥

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小结

本方为食疗方,适用于:消化不良、食欲不振、体虚。

配方

豆角100克,麦米250克,砂糖适量。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾益胃、补肾益气。适用于食欲不振、消化不良、体质虚弱等症。

用法用量

将麦米淘洗干净;豆角择洗干净;麦米、豆角一同放入锅中,加入清水适量,大火煮佛后,撇去浮沫,改用小火继续熬煮约1个小时,并不时搅动,以防粘锅糊底。煮至麦米开花、豆角熟烂、米汤粘稠时,加入砂糖,调匀即成。可作早、晚餐服食。

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