麦米豆角粥
小结
本方为食疗方,适用于:消化不良、食欲不振、体虚。
配方
豆角100克,麦米250克,砂糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾益胃、补肾益气。适用于食欲不振、消化不良、体质虚弱等症。
用法用量
将麦米淘洗干净;豆角择洗干净;麦米、豆角一同放入锅中,加入清水适量,大火煮佛后,撇去浮沫,改用小火继续熬煮约1个小时,并不时搅动,以防粘锅糊底。煮至麦米开花、豆角熟烂、米汤粘稠时,加入砂糖,调匀即成。可作早、晚餐服食。
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