小结

本方为食疗方，可用于：清凉滋润、美容嫩肤。

配方

银耳60克，粟粉60克，栗子180克，冰糖适量。

功能主治

清凉滋润、美容嫩肤。

制法

1.银耳泡开洗净撕成小朵；栗子去皮、去衣洗净切粒；粟粉用开水调成粉浆。 2.煲内加适量清水，放入栗子、银耳、冰糖煮沸。 3.最后用粟粉勾芡即成。

临床应用

由于栗子所含的糖类不低，要避免吃得太多，尤其是糖尿病患者。