小结

本方为食疗方，可用于：养心护肝。

配方

蛙肉200克，莲子150克，柴胡10克，陈皮5克，甘草3克，盐适量。

功能主治

本品具有养心护肝的功效。

制法

1.柴胡、陈皮、甘草均洗净，装入棉布袋，扎紧。 2.莲子洗净，与棉布袋共入锅，加水煮开，小火煮30分钟。 3.蛙肉洗净，剁块，放入汤内煮沸，捞出棉布袋，加盐调味即可。