材料 鸡心……300克 胡萝卜……50克 葱……2根 远志……15克 菖蒲……15克 盐……3克 做法 ①将远志、菖蒲装入纱布袋内，扎紧。 ②鸡心入开水中汆烫；葱洗净，切段。 ③胡萝卜削皮洗净，切片，刻花，与装有药材的纱布袋先下锅，加1000毫升水煮汤，以中火滚沸至剩600毫升水，加鸡心煮沸，下葱段、盐调味即可。