小结

本方为食疗方，可用于：润肠通便外、抗癌防癌、延缓衰老、美肤润肤。

配方

紫薯100克，银耳3朵，红枣5个，大米20克，冰糖适量。

功能主治

此款紫薯银耳粥除具有润肠通便的功效外，还具有抗癌防癌、延缓衰老、美肤润肤的功效。

制法

1.大米洗净，用清水浸泡1小时；紫薯洗净，去皮，切小块；银耳用温水泡发，去蒂，撕成小朵；红枣用温水泡开，去核。 2.注水入锅，大火烧开，将所有食材一起入锅同煮，边煮边搅拌。 3.待煮至滚沸后，转小火洗净熬至粥稠，加入适量的冰糖调味，待冰糖溶化后，将粥倒入碗中，即可食用。