紫米糯米粥
小结
本方为食疗方,适用于:营养不良、体虚。
配方
紫米100克,糯米100克,红枣5枚,白糖少许。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾暖肝、滋阴补肾。适用于体质虚弱,营养不良等症。
用法用量
将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣洗净,别去枣核备用;紫米、糯米一同放入锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改用小火慢慢熬煮。煮至米烂,汤稠时,加人红枣,再煮一二沸即成。食用时可加入白糖调味。1日2次,早晚空腹服食。
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