小结

本方为食疗方，常用于：气血亏虚、面萎黄、萎黄。

配方

粳米100克，桂圆40克，红枣20克，盐、葱花各适量。

功能主治

补益气血、健脾益胃。红枣、桂圆均是补益气血的佳品，粳米健脾益气，三者合用，可改善气血亏虚、面色萎黄。

制法

1.将梗米淘洗干净，放入清水中浸泡；桂圆去壳留仁；红枣洗净去核备用。 2.锅置火上，注入清水，放入粳米、桂圆肉、红枣，煮至粳米开花。 3.加入盐煮至酥烂，撒上葱花即可。