白糖米醋蛋
小结
本方为药膳方,常用于:肝胃不和、呕吐、妊娠呕吐。
配方
鸡蛋1个白糖30克,米醋60克。
材料获取与鉴别
功能主治
健胃消食,滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。
制法
先将米醋煮沸,加入白糖使其溶解,打入鸡蛋。待蛋半熟即成。
用法用量
每日2次。
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