白糖米醋蛋

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小结

本方为药膳方,常用于:肝胃不和、呕吐、妊娠呕吐。

配方

鸡蛋1个白糖30克,米醋60克。

材料获取与鉴别


功能主治

健胃消食,滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。

制法

先将米醋煮沸,加入白糖使其溶解,打入鸡蛋。待蛋半熟即成。

用法用量

每日2次。

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