小结

本方为食疗方，可用于：温肾助阳、暖脾散寒。

配方

羊肉100克，稷米100克，葱、食盐各适量。

功能主治

温肾助阳，暖脾散寒。

制法

将羊肉洗净、切丁，放入锅中，加适量水煮至八成熟，再放入稷米煮至米熟，加少许葱、食盐调味即可。空腹服用，每日2次。

临床应用

方中羊肉味甘，性热，入脾、胃、肾经，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，《名医别录》记载其"主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊"；稷米味甘，性平，入脾、胃经，能和中益气，《千金要方·食治》言其"益气安中，补虚和胃，宜脾"；葱白味辛，性温，入肺、胃经，具有发表、通阳、解毒、杀虫的功效，《本草经疏》记载"葱，辛能发散，能解肌，能通上下阳气，故外来佛郁诸证，悉皆主之"。诸味合用，共奏温补脾肾、益气祛寒之功。