材料 苦瓜……200克 猪排骨……300克 蒲公英……10克 陈皮……8克 红椒末、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量 做法 1.苦瓜洗净，去瓤切块；猪排骨洗净，斩块汆烫；陈皮洗净；蒲公英洗净，煎汁去渣。 2.锅上火倒入适量清水，调入葱花、姜丝、红椒末，下入猪排骨、苦瓜煲至八成熟，加入陈皮，倒入药汁，调入胡椒粉和盐煲至熟。 养生功效 蒲公英能清热解毒，可治急性乳腺炎、盆腔炎；苦瓜可清热泻火；陈皮可理气散结。三者同用，可缓解急性乳腺炎所致的局部皮肤红、肿、热、痛等症状。