参归羊肉肚
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小结
本方为药膳方，常用于：气血虚弱、多梦、乏力、经色浅淡、经稀、面苍白、神疲、神疲乏力、失眠、痛经、头晕、喜按、心悸、经少、脉细弱、舌淡、苔白、小腹隐痛。
配方
人参6克，肉苁蓉10克，当归15克，羊肉250克，羊肚150克，豆豉10克，葱、盐、酒各适量。
功能主治
益气养血止痛。
用法用量
将人参、当归、肉苁蓉、豆豉煎沸20分钟，去渣留汁约80ml，备用。羊肉剁成肉茸并与药汁及适量葱、盐、酒混匀，放入羊肚中，扎口，上锅蒸2-3小时即成。可作为中、晚餐菜肴，适量食用。
临床应用
脾肾阳虚，经期或经后小腹隐痛喜按，月经量少，色淡质稀，神疲乏力，头晕心悸，失眠多梦，面色苍白，舌质淡，舌苔薄白，脉细弱。痛经人参甘微苦温，能大补元气、补脾益肺；当归补血活血；肉苁蓉补肾助阳；更以羊肉、羊肚补虚健脾、温中暖下，既助肉苁蓉补阳之力，又与人参相伍健脾胃、益化源；少加豆豉以寒凉之性除温燥之弊。诸味相伍，具补气养血温阳之功，适合于气血双亏而兼有阳虚者。
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