洋参燕窝粥
小结
本方为药膳方,常用于:气阴亏虚、干咳、痰少、痰中带血。
配方
燕窝15克,西洋参4-5片,粳米100克,冰糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补肺养阴、止嗽宁血。
用法用量
将燕窝放入温开水中浸泡片刻,待燕窝浸软后,择去绒毛、污物,再投入沸水中,发透备用;粳米淘洗干净,与西洋参、发好的燕窝一同放入锅中,加入清水适量,如常法煮粥。煮至粳米熟烂时,加入冰糖,继续熬煮,煮至糖溶即成。1日1次,作早、晚餐服食。
临床应用
适用于气阴不足、千咳少痰、痰中带血等症。
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