小结

本方为食疗方，可用于：健脾益胃。

配方

鸡爪250克，花生仁45克，香菇4朵，葱5克，高汤适量，盐5克，枸杞子少许。

功能主治

本品具有健脾益胃的功效。

制法

1.将鸡爪洗净，去指甲；花生仁洗净浸泡；香菇洗净切片备用；葱洗净切花。 2.净锅置火上，倒入高汤，下入鸡爪、花生仁、枸杞子、香菇煮至熟。 3.加入盐，撒上葱花即可。