小结

本方为食疗方，可用于：清热排毒、减肥瘦身。

配方

青苹果1个，薏米100克，冰糖适量。

功能主治

清热排毒、减肥瘦身。

制法

1.青苹果洗干净，去核并切成块状；薏米提前半天浸泡。 2.将青苹果块、薏米倒入烧开的适量清水中，用小火煮40分钟。 3.加入冰糖，煮至冰糖溶化即可。

临床应用

青苹果挑选色泽青绿、表面光滑、肉质爽脆的：薏米挑选颗粒饱满、色洁白，无虫蛀的。