乌梢蛇羹
小结
本方为美容方,常用于:慢性荨麻疹、面色无华、气血亏虚、神疲、睡眠不安。
配方
乌梢蛇1条,姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。
材料获取与鉴别
功能主治
祛风通络定惊。适用于气血亏虚慢性荨麻疹,经常复发,伴有饮食差,面色欠华,睡眠不佳,神疲者。
制法
乌梢蛇杀好洗净,整条放入砂锅中,加清水适量,放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开,撤去浮沫后用小火将蛇煮熟,降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎,将撕碎的蛇肉放回原锅汤中,加盐调味后,用大火烧开,调入湿淀粉。
用法用量
佐膳食,隔日1次,连食3-5次。
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