小结

本方为食疗方，可用于：清除附着在血管壁上的胆固醇。

配方

海带30克，黑豆50克，红枣8个，大米50克，盐适量。

功能主治

海带含有硫酸多糖，这种成分可清除附着在血管壁上的胆固醇，使人体胆固醇维持在正常范围内。

制法

1.大米、黑豆分别洗净，大米用清水浸泡1小时；黑豆用清水浸泡4小时；海带洗净，切丝；红枣用温水泡开，去核。 2.注水入锅，大火烧开，倒入黑豆煮至滚沸后加入大米、海带、红枣同煮，边煮边搅拌。 3.待米煮至再次滚沸后，转小火继续慢熬至粥黏稠，加入适量的盐调味，待盐溶化后，将粥倒入碗中，即可食用。