香菜牛肉粥

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小结

本方为药膳方,常用于:风寒、鼻塞、感冒、贫血、头痛。

配方

粳米100克,香菜20克,熟牛肉丝50克,姜丝、橘皮末、精盐、味精、麻油各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

风寒、鼻塞、感冒、贫血、头痛。

用法用量

粳米放入水锅中煮,至粥将成时,再将香菜洗净切段,和熟牛肉丝、姜丝、橘皮末、精盐一起放入,继续煮,加入味精,麻油,搅匀即可。

临床应用

适用于风寒感冒、鼻塞、头痛。

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