小结

本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、上燥下湿、癌病。

配方

薏苡仁150克，银耳20克。

功能主治

此羹重在滋补，常用于脾胃虚弱等，亦可作为各种癌症病人的辅助食疗。

制法

加清水、白糖，煮至薏苡仁熟透，用湿淀粉勾稀芡，加糖桂花出锅，装碗即成。

用法用量

佐餐食用。