干贝海带粥

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小结

本方为食疗方,可用于:强化身体免疫系统。

配方

干贝30克,海带60克,胡萝卜30克,大米100克,葱花适量,生姜末适量,盐适量。

材料获取与鉴别


功能主治

干贝性平,味甘、咸,具有滋阴补肾的功效,海带、胡萝卜含有多种维生素,三者合熬而成的粥具有强化身体免疫系统的功效。

制法

1.大米洗净,用清水浸泡1个小时;海带洗净,切段;干贝洗净,用温水浸泡2个小时2.锅中注入水,大火煮开后倒入大米,边煮边搅拌,待水煮开后,转小火慢慢熬煮。 3.待粥煮至八成熟时,倒入干贝碎、海带段、的盐,撒上葱花即可食用。

临床应用

干贝:滋阴养血、补肾调中

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