小结

本方为食疗方，适用于：贫血、气虚乏力、病后、产后、食欲不振、月经不调、皮肤萎黄、皮肤无华、体虚、易感。

配方

白芷、当归、茯苓各10克，红枣3颗，玉竹、枸杞子各5克，土鸡半只，盐适量。

功能主治

此汤适宜贫血患者、皮肤暗黄无光泽者、气虚乏力者、食欲不振者、抵抗力差易感冒者、月经不调者、产后或病后体虚者食用。

制法

1.将白芷、当归、茯苓、红枣、玉竹、枸杞子洗净；土鸡收拾干净，斩块汆水。 2.另起锅，除盐以外的所有材料都放入锅中，加适量清水，大火煮开，转小火续炖2个小时，加盐调味即可。

注意

感冒患者、实邪未清者慎食。