鸡肝米糊
小结
本方为食疗方,适用于:视力下降。
配方
大米100克,鸡肝3个,葱花适量,盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
此款米糊不仅具有养肝补肝的功效,而且对于因肝脏原因导致的视力低下也有一定的调理作用。
制法
1.大米洗净,用清水浸泡2个小时;鸡肝洗净,切成小片,入沸水焯至变色。 2.将以上食材全部倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下"米糊"键。 3.米糊煮好后,豆浆机会提示完成;将米糊倒入碗中,加入适量的盐,撒上葱花,即可食用。
临床应用
鸡肝:补肝益肾、解毒明目
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