雀卵羊肉羹

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小结

本方为药膳方,常用于:脾肾阳虚、虚寒、虚劳、中虚、瘦弱、阳痿、纳少、腰膝冷痛、

配方

雀卵10个,精羊肉100~150克。

材料获取与鉴别


功能主治

温补脾肾。适用于脾肾阳虚阳痿,腰膝冷痛,虚劳羸瘦,产后虚冷,中虚纳少等症。

制法

将羊肉切片;锅内放水、葱花、姜丝、盐,烧开后入羊肉片,打入雀卵、煮熟。

用法用量

饮汤食肉、卵。

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