芡实煲老鸭

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小结

本方为药膳方,常用于:脾肾阳虚、慢性肾炎。

配方

芡实100-120克,老鸭1只。

材料获取与鉴别


功能主治

益肾利水消肿。用于慢性肾炎属脾肾阳虚者。

制法

老鸭宰洗净,将芡实放入鸭腹中,置沙锅内,加水1000ml,武火煮开后改文火煮2小时左右,至鸭肉烂,加食盐2克调味。

用法用量

每周1剂,食鸭肉喝汤,分3次食完。

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