黄芪鳝鱼汤

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小结

本方为药膳方,常用于:气血虚亏、乏力、气短、头晕、眼花、懒言、身倦。

配方

活鳝鱼(黄鳝)450克,黄芪30克,姜3克,精盐、味精各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

补血生血、祛湿通络。

用法用量

将活鳝鱼宰杀,除去内脏,洗净,切丝;黄芪清洗干净,用纱布袋装好,扎紧袋口备用;姜洗净、切片,与鳝鱼丝、黄芪袋一同放入砂锅中,加入适量清水,如常法煮汤,煮至鱼肉烂熟时,除去药袋,加入精盐、味精调味即可。吃鱼,喝汤。

临床应用

适用于因气血虚衰所致的气短懒言、头晕眼花、体倦乏力等症。

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