红枣核桃仁乌鸡汤
小结
本方为药膳方,常用于:脾虚、气虚、肾虚、血虚。
配方
红枣8颗,核桃仁20克,乌鸡250克,盐3克,姜片5克,枸杞子10克。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、调经止带、安神益智、润肠通便等功效,特别是对女性的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。
制法
1.将乌鸡洗净,斩块汆水;红枣、核桃仁洗净。 2.净锅上火倒入水,调入盐、姜片、葱花,下入乌鸡、红枣、核桃仁、枸杞子。 3.煲至乌鸡熟烂即可。
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