原料 银耳……100克 猕猴桃……1颗 牛奶……300毫升 圣女果……5颗 做法 ①将银耳用清水泡软，去蒂，切成细丁。 ②将银耳加入牛奶中，以中小火边煮边搅拌，煮至熟软，熄火待凉装碗。 ③圣女果洗净，对切成两半，猕猴桃削皮切丁，一起放入碗中即可食用。 汤品解说 银耳滋养心阴、清热生津，猕猴桃生津润燥、解热除烦。故此汤有通利肠道的功效，可缓解肺燥咳嗽、口干舌红、肠燥便秘等症。